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韓式燉雞
【材料】
雞小腿 8支
洋蔥 1顆
馬鈴薯 3顆
紅蘿蔔 2條
韓國辣醬 2大匙
花椒粉 1茶匙
醬油 2大匙
糖 1/2大匙
鹽 1/2茶匙
米酒 2大匙
水 400ml
蘿蔔燒肉
【材料】
豬胛心肉 300g
帶皮扣肉 300g
白蘿蔔 1條
紅蘿蔔 1/2條
蒜頭 適量
醬油 6大匙
糖 3大匙
米酒 4大匙
水 500ml
橄欖油 2大匙
雙菇炒雞柳
【材料】
雞里肌肉 300g
金針菇 1包
鴻喜菇 1包
蒜頭 適量
紅油辣椒 2大匙
味醂 1大匙
米酒 1大匙
花椒粉 少許
鮮味炒手 1大匙
橄欖油 2大匙
南瓜雞肉燴飯
【材料】
雞胸肉 300g
洋蔥 1顆
青花菜 2顆
蛋黃 1顆
白飯 4碗
金寶日式風味奶油南瓜湯 1罐
保久乳 500ml
黑胡椒粉 少許
鹽 少許
鮮味炒手 1大匙
橄欖油 2大匙
麻油高麗菜
【材料】
高麗菜（小） 1/2顆
老薑 50g
鹽 1茶匙
米酒 3大匙
麻油 1大匙
水 50ml
橄欖油 2大匙
蒜香高麗菜
【材料】
高麗菜 1/2顆
蒜頭 適量
鮮味炒手 1大匙
水 50ml
橄欖油 2大匙
馬鈴薯沙拉
【材料】
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 1/2條
鹽 1/4茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
沙拉醬 適量
雞粥
【材料】
雞小腿 8支
米 80g
鮮味炒手 1大匙
水 800ml
白蘿蔔排骨湯
【材料】
白蘿蔔 1條
豬背骨 1盒
鮮味炒手 3大匙
水 1500ml
鮮菇炒香腸
【材料】
金針菇 2包
雪白菇 1包
鴻喜菇 1包
香腸 5條
鮮味炒手 1又1/2大匙
植物油 2大匙
香芒雞柳
【材料】
雞里肌肉 300g
青椒 5個
金煌芒果 200g
醬油 1大匙
糖 1大匙
米酒 1大匙
水 100ml
植物油 2大匙
黑糖薑汁燉雞蛋
【材料】
老薑 150g
水煮蛋 4顆
黑糖 5大匙
水 1000ml
整顆番茄飯
【材料】
牛番茄 1顆
白飯 1碗
鮭魚香鬆 1大匙
辣醃高麗菜
【材料】
高麗菜 1/3顆
麻辣鍋底醬 2大匙
糖 3大匙
鹽 1大匙
米酒 1大匙
奶醬蔬菜燴飯
【材料】
洋蔥 1顆
紅地瓜 1條
馬鈴薯 1個
青豆仁 150g
白飯 6碗
奶油濃湯粉 75g
鮮味炒手 2大匙
保久乳 100ml
水 900ml
油 2大匙
自製優格佐洛神花蜜餞
【材料】
原味優酪乳 300ml
保久乳 900ml
青豆仁炊飯
【材料】
青豆仁 100g
紅蘿蔔 1/4條
米 350ml（260g）
醬油 2大匙
糖 1小匙
米酒 2大匙
鮮味炒手 1茶匙
水 300ml
自家風味叻沙麵
【材料】
水煮蛋 4顆
金針菇 1包
凍豆腐 1盒
百勝廚叻沙拉麵 4包
鮮味炒手 2大匙
水 2L
秋葵優格沙拉
【材料】
黃秋葵 1盒
自製優格 適量
自製優格
【材料】
無糖優格 200g
保久乳 1L
