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進進堂 JR京都站前店
去過日本自助旅行的人應該都知道：除非住宿的飯店有供應早餐，否則當地並不像台灣隨處可見早餐店。記得第一次和麻琴去關西的時候，我們絲毫沒想過這般文化差異，第一個早晨尋找早餐店未果，最後只好在便利商店解決一餐。事後回想，可能是因為日本的主婦都很勤勞，每天早早起床為家人做早點、甚至準備午餐，普通上班族也許就是靠便利商店打發？有了前車之鑑，這次到京都第一件事就是先買好麵包。
京都車站前的JRバスチケットセンター
進進堂位於京都車站前，地點不難找，走出車站右前方JRバスチケットセンター便是；不過，若非行前看到大方的介紹，我大概怎麼也不會想到賣車票的地方居然藏著一間麵包店，還是一間百年老字號！進進堂在京都的名氣頗為響亮，店主続木先生是第一位到巴黎學習製作麵包的日本人，回國後創立了第一間正統法式麵包店以及法式Cafe'，自1913年開業至今已經超過百年。而我，也是衝著「百年」而來。
走入進進堂，撲鼻而來的麵包香氣……是沒有的，猜想是由中央廚房統一製作配送，這裡單純就是一個銷售據點，店內的麵包以歐式麵包為主，也有販賣一些咖啡之類的飲料，購買麵包同時加購飲料還有優惠。除了外帶，也有立食空間可以內用，搭巴士前，在這裡買個麵包墊墊肚子倒是挺便利。
雖說裡頭麵包種類不少，但似乎都不太吸引我，原以為我這麵包控會瘋狂地掃下十來個，結果左看右看只拿了四個，大致都是推薦款：鶯豆法國麵包、丹麥起司蛋糕、北山菠蘿、迷你法國長棍。
鶯豆法國麵包（うぐいす豆フランス）¥151（約NT$42）
法式麵包的滋味不錯，只是我吃不慣甜青豆。
一款以紮實法式麵包為底、拌入甜青豆的麵包。うぐいす豆又可寫做「鶯豆」，並不是有一種豆子真的叫鶯豆，而是加工後的顏色近似於鶯的羽毛色（黃綠色），本質上它就是冷凍三色豆裡常見的那種豌豆仁。麵包本體不錯，可惜的是我吃不慣甜青豆，兩相抵銷之下，它並未獲取我的好感。
丹麥起司蛋糕（チーズケーキ）¥248（約NT$69）
不論名字或口味都滿獨特的「起司蛋糕」
名叫「起司蛋糕」，其實是丹麥麵包外皮包覆著起司蛋糕，不過內餡吃起來不完全是你想像的起司蛋糕，上層感覺比較像奶酥、下層則是甜乳酪，是這四種麵包當中我比較喜歡的。
北山菠蘿（北山メロン）¥162（約NT$45）
雖然是店內人氣商品，可是我真沒品嚐出特別的地方。
這個有點搞笑，因為當時沒有想到メロン指的是菠蘿麵包，我一心以為是什麼哈蜜瓜口味，直到最後我還覺得奇怪：「這個麵包怎麼絲毫沒有哈蜜瓜的味道？」仔細想想才驚覺是誤會一場。我本人對它的感想就是一顆白麵包覆蓋一層脆脆的表皮、糖很會掉，吃完以後滿桌的麵包屑，很不好收拾……。
迷你法國長棍（ミニバタール）¥205（約NT$57）
長棍麵包，肯定是歷久不衰的經典款。
迷你版法國長棍麵包，麵包中的安全牌，要難吃也不容易的經典硬式法國麵包，由於材料純粹是麵粉和水，細細品味，箇中餘韻是很綿長的。
飲食這種事十分主觀，在親自品嚐過後我對進進堂的想法是：一間店能夠屹立百年肯定有其愛好者，只是它真的不是我的菜。比起東京木村家的一吃難忘（一樣是名店），這兒的麵包雖然是不錯，卻是吃完以後沒有留下任何記憶點的那種，見面……也許不如聞名吧？
【購物資訊】
日期：2018.03.06
地點：進々堂 JR京都駅前店
地址：京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902 京都駅前JRバスチケットセンター内
交通：JR京都站、地下鐵京都站、近鐵京都站
時間：0630-2200
評價：鶯豆法國麵包★☆☆、丹麥起司蛋糕★★☆、北山菠蘿★☆☆、迷你法國長棍★★☆
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