瓦斯爐。白醬玉米義大利麵（救救不得人疼的奶油濃湯粉）

　白醬玉米義大利麵　

【材料】
玉米粒　2/3罐
義大利麵　360g
奶油濃湯粉　100g
保久乳　1L

免開火。紅茶山粉圓（喝不完的紅茶賦予新風味）

　紅茶山粉圓　

【材料】
山粉圓10g
紅茶700ml
熱水100ml

電磁爐。金棗醬（使用金棗乾製作）

　金棗醬　

　裝在梅森杯裡，別有一番風味。　

【材料】
金棗乾　200g
糖　100g
水　200ml

電鍋。南瓜燴油飯（讓油飯變得超好吃）

　南瓜燴油飯　

【材料】
南瓜濃湯　1鍋
油飯　8碗

電鍋。南瓜炊油飯（讓油飯不再單調）

　南瓜炊油飯　

【材料】
南瓜　300g
油飯　4碗

麵包機&電鍋。牛奶綠茶饅頭（為綠茶粉找新出路）

　牛奶綠茶饅頭　

　手拙的人做出奇形怪狀的饅頭，應該不意外？　

【材料】
中筋麵粉　200g
台灣綠茶粉　4小匙（8g）
奶粉　2大匙（20g）
糖　2大匙（25g）
鹽　1/4茶匙
速發酵母　2.8g（麵包機附的量匙小1）
溫水　115ml

電磁爐。綠茶拿鐵凍（為綠茶粉找新出路）

　綠茶拿鐵凍　

　色澤誘人、口感滑順，不需妝點已美味十足。　

【材料】
台灣綠茶粉　4小匙（8g）
糖　60g
吉利丁粉　7g
保久乳　500ml
水　40ml

電磁爐。平底鍋蜜餞脆餅（無奶/無蛋/無油版）（蜜餞新吃法）

　平底鍋蜜餞脆餅（無奶/無蛋/無油版）　

【材料】
中筋麵粉　700ml（350g）
聖女番茄蜜餞　16顆
芒果蜜餞　6片
糖　4大匙（50g）
水　200ml

電磁爐。年糕餡紅豆餅（清年糕庫存）

　年糕餡紅豆餅　

　年糕餡紅豆餅斷面　

【材料】
麵糊：
雞蛋　1顆
中筋麵粉　300ml（150g）
奶精粉　3大匙（30g）
糖　2大匙（25g）
小蘇打粉　3/4茶匙（1.9g）
水　300ml
植物油　4/5大匙（11g）
內餡：
黑糖年糕

電磁爐。柚子果醬（柚子另類保存法）

　柚子果醬　

【材料】
柚子果肉　7顆
柚子果皮　1又1/2顆
糖　60ml（50g）
黑糖　390ml（227.5g）