板橋-桃園（搭乘高鐵）→桃園中正國際機場→桃園-香港（搭乘香港航空HX253）→香港赤鱲角國際機場（購買4G上網儲值卡）→東薈城名店倉→荔景嫲嫲家晚餐→奇華餅家葵芳分店
奇華餅家葵芳分店
奇華餅家，對台灣人而言也許算不上非常熟悉，但應該也不至於全然陌生。它，是老香港的代名詞。1938年從油麻地一間小小餅店發跡，在香港開業近一世紀，西式糕點崛起曾給他們帶來衝擊，卻也因此賦予轉型的契機、使其變得更加茁壯，到今日成為屹立不搖的全球連鎖企業。（有關奇華餅家轉型的故事，可以到香港蘋果日報這篇財經新聞了解更多。）
曾志偉代言的奇華老婆餅廣告
曾志偉和曾寶儀代言的奇華月餅廣告
說起「奇華」，有些人認為它的招牌是月餅，有些人認為它以嫁娶喜餅聞名；不過，我倒認為它最出名的應當是代言人──曾志偉，縱使沒嚐過奇華的餅，也肯定不會不認識這個曾志偉做廣告的餅店。（曾志偉自1996年起擔任代言人，形象鮮明到讓人產生「奇華=曾志偉」的印象，甚至有人錯以為他是股東之一呢！）儘管這個字號在香港深耕多年，我從不曾起心動念購買商品一試，要不是我一回到香港拉姑就興沖沖地帶我直奔新都會廣場「血拼」，打算買些吃的喝的讓我不會餓著，還真不會主動踏進奇華餅家購物。
照片來源：香港奇華餅家
坦白說，我實在沒什麼特別想嚐鮮的，但是拉姑堅持上一趟爹娘返港時有買奇華的餅、這一次也要買一盒給我；長輩的心意我當然不好拒絕，只是提出要求：「我不想要上次媽咪帶回去的那款」對於一個在親戚面前總是什麼都好、都無所謂的孩子而言，這可以說是破天荒的事情。記得那一次娘從香港帶回來的是《大笪地》這款禮盒，我覺得紙盒包裝不實用，而且裡頭幾乎都是酥餅也顯得老氣，身為年輕人，我還是喜歡洋氣一點的西餅。
照片來源：香港奇華餅家
奇華餅家販售的商品琳瑯滿目，教人看得眼花撩亂，我在陳列架前停留許久遲遲拿不定主意，不知該挑哪一款好。奇華在第二代經營者積極轉型下，不僅中西式的餅類豐富多變、包裝也極具質感──有的傳統、有的典雅、有的可愛；對我而言，既然一樣要花錢買一盒餅，能夠「內外兼備」是最好的！最後，雀屏中選的是海洋公園系列的《我愛香港》禮盒。一來，鐵盒能重複利用，比起用過一次即丟棄的紙盒耐用，且這種舊式手提箱造型印上各式交通工具，根本徹底狙擊我心；二來，內容物包括不同口味的曲奇（有名的熊貓曲奇和企鵝曲奇也涵蓋在內），正好能滿足我想嚐遍各款曲奇的心願，不選它我還能選誰呢？
《我愛香港》禮盒HK$180（約NT$716）
鐵製的禮盒可以拿來收納小東西，有特色又實用。
禮盒內包含六款曲奇和牛油蛋卷、老薑餅
《我愛香港》禮盒共有六款曲奇：腰果牛油、腰果咖啡、朱古力粒朱古力、提子燕麥和熊貓、企鵝曲奇，熊貓和企鵝兩款造型最可愛，卻也是我認為滋味較不突出的，大概是長大了，不再像孩童那麼容易被外型吸引的緣故吧！而另外四款曲奇雖然造型十分平凡，但口味各有千秋──香氣誘人的牛油和咖啡餅乾裡夾雜著香脆爽口的腰果碎，是讓人忍不住一片接一片的罪惡零嘴，偏偏一款只有三片，只好每吃一口就提醒自己不要再拆另一片，否則很快就沒得享受啦！（我覺得奇華的牛油香味並不會太濃郁，是舒服的氣味；記得有次偷吃了辦公室裡某間香港人氣曲奇餅，那種過度的牛油味令我很難受，登時慶幸自己從來沒有成功購入該餅店的曲奇。）朱古力粒朱古力曲奇則是巧克力控都會喜歡的口味，因為能夠一次品嚐雙重巧克力美味，它和鋒味曲奇偏苦的味道不同，無論餅乾本身或朱古力粒都來得硬些。而提子燕麥最對我的味（提子：粵語口語中對葡萄的稱呼，依照種類不同又可分為青提、紅提、黑提。），畢竟我的個性就是矛盾又極端，一方面喜歡不健康的垃圾食物，一方面又容易被「雜糧」、「堅果」這類養生食材吸引，提子燕麥曲奇恰好就是這種Style。
咖啡口味雞蛋卷HK$12（約NT$47.7）
酥脆口感的雞蛋卷，一包約有十二支。
除了曲奇，禮盒內還有一包老薑餅和牛油蛋卷。別看老薑餅其貌不揚，一旦入口，鬆化微辛的食感讓人一不小心就會愛上，強烈推薦各位試試！（門市有販售單包裝的老薑餅）再來聊聊蛋卷……其實約莫十年前我就聽說Starbucks的咖啡蛋卷乃是委託奇華製作，因此我對於它的蛋卷一直有高度好奇心──能受到Starbucks青睞，肯定有著過人的功力吧？這回既然踏入奇華餅家，自然不會錯過難得的機會帶上一包咖啡蛋卷，與禮盒內的牛油蛋卷譜成一首協奏曲；可惜這種主打「酥脆」的雞蛋卷並不是我喜歡的口感，品嚐過後，我應該沒機會再回購。（唔……人家就是偏好又長又粗又厚實的……福義軒蛋卷咩！）
無論是傳統的中式糕餅、新穎的西式餅乾都可以在奇華餅家找到
因著這次接觸，我才知道關於奇華餅家背後的小故事，也看到他們在品牌行銷上的改變和用心，難怪在九成中式餅鋪皆收攤的六十、七十年代能夠逃過倒閉的命運，如今分店遍及香港、澳門、中國、台灣、美國。如果你也想到奇華餅家一探究竟的話，不必特地買機票飛香港，找個離你家最近的銷售據點走一遭就可以囉。
【購物資訊】
日期：2015.06.07
地點：奇華餅家葵芳分店
地址：新界葵涌興芳路223號新都會廣場229-231號舖（港鐵葵芳站E出口）
電話：852-2424-6818
時間：0800-2130
評價：《我愛香港》禮盒★★☆、咖啡口味雞蛋卷☆☆☆
禮盒內容物偏好：老薑餅＞提子燕麥＞腰果牛油、腰果咖啡、朱古力粒朱古力＞熊貓曲奇、企鵝曲奇＞牛油蛋卷
沒有留言:
張貼留言