新加坡環球影城→大食代怡豐城分店→貝可津怡豐城分店→克拉碼頭新加坡河遊船→HIGHLANDER→三代目 尊 新加坡羅伯遜碼頭店
HIGHLANDER
結束遊船行程，不免俗的要在附近晃晃，昔日用來卸貨的克拉碼頭（Clarke Quay），如今是新加坡主要的夜間娛樂集中地，將老舊店屋與倉庫修復整理後，集購物、飲食、娛樂於一體，咖啡廳、酒館、餐廳、露天攤位一應俱全，無論亞洲美食或地中海、義大利餐廳、海鮮餐廳都任君挑選。而河岸步道上充滿絡繹不絕的遊客，背景音樂是各種熱情奔放的舞曲交錯，彌漫著狂歡氣氛的夜店與露天酒吧彷彿在對自己招手，身為酒鬼如何抗拒得了這種誘惑？乘船前就已經被這股氛圍吸引，我想：「既然都來到這裡，喝一杯不為過吧？」縱使忐忑不安，仍忍不住朝酒吧走去。
今昔大不同的克拉碼頭
老舊店屋與倉庫已經全面改造成餐廳、酒吧
克拉碼頭走一遭，到處都有Happy Hour的訊息。
這個時段以前幾乎每間夜店都在做Happy Hour的Promotion，從來沒去過國外酒吧的我（其實就連在台灣也很少上夜店啊），一直疑惑所謂「Happy Hour」究竟是怎樣的優惠，礙於英文不好總是不敢開口。從河岸一路走到裡頭酒館，中央Circle處有間Bar的女服務生主動招呼我，有了Bakerzin 貝可津的經驗，決定先問「Can you speak Chinese？」她口裡說著Yes，但還是用英文跟我溝通，讓我超崩潰……我只是想喝個酒怎麼就這麼難？人生好累！
經過一番波折，酒鬼終於喝到酒了。
由於實在聽不懂她的說明，在沒搞清楚具體計價方式前我又不肯點單，這位小姐終於肯跟我說中文了！聽那字正腔圓的語調，明明就是標準的中國人，這個國家的老闆到底都給員工下了什麼指令？不到最後關頭不准和客人說中文是嗎？（我知道新加坡的官方語言是英文，不過碰上明顯不諳英文的遊客，變通一下總可以吧？）Happy Hour部分啤酒半價優惠（應該是這樣，她說得很快我只聽了關鍵字。），她問我要不要直接上兩杯渣啤（還是一手？忘了。），當然不要啊！老娘只是來喝個氣氛、解解酒癮罷了。
生啤酒S$8.5（約NT$187）
一大杯「渣啤」，目測約是500ml或以上。
原價S$17的渣啤，半價後S$8.5加上10%服務費和7%消費稅是S$10（約NT$220），這個價格算是可以接受，但如果是原價就太貴了。難怪我哥、我姨媽、我姨丈從我到這裡的第一天就不斷提醒我在新加坡的娛樂消費很高，是有閒錢之人才能做的事情，一般勞工階層月薪S$2000，喝一杯酒就噴掉百分之一工資，根本吃不消。可是認真計算後似乎也還好，台灣勞工月薪NT$25000，在酒館喝一杯啤酒也要NT$180，沒有便宜到哪裡去耶！而今天的主角──渣啤究竟是什麼呢？當下也沒想太多，反正是一種啤酒嘛……。回到台灣後某一天在超商買了生啤酒，看到上面的英文才豁然開朗，原來渣啤即是Draft Beer（或寫做Draught Beer），顯然我不只英文水平低，對中國用語也很陌生呀！
獨自一人坐在酒館喝酒，感覺實在有點孤單。這間HIGHLANDER的Happy Hour到9點為止，結束前服務生逐一詢問要不要追加酒水，我拒絕了，因為哥說他剛完成手邊工作可以過來找我，我想等他到再看看要不要繼續喝；不過，他來到後對這裡的環境不甚滿意，熟門熟路的他帶我轉往另一個場地，見識不一樣的夜生活……。
【用餐資訊】
日期：2017.09.07
店名：HIGHLANDER
地址：#01-11, Clarke Quay, 3B River Valley Rd, Singapore 179021（SMRT克拉碼頭站）
時間：1700-0300
評價：★★☆
沒有留言:
張貼留言