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陳意齋中環分店
位於中環與上環交界處的老字號零食專賣店──陳意齋，多年來已成為每次回香港必訪店鋪。初識，是2007年受朋友所託代購薏米餅，不巧的是，沒滋沒味的點心不得我青睞，並未進一步了解它。再次邂逅，是2009年偶然嚐到學生家長送來的杏仁餅，自此深陷它的魅力中無法自拔，不免慨嘆彼此相見恨晚。在那之後，凡是回香港一定要購買一盒杏仁餅解饞，否則便覺有缺憾。
上環新紀元廣場
陳意齋在噴泉後方那條馬路上
這天幸運地買到心心念念的鋒味曲奇，下一站就是陳意齋！其實陳意齋和鋒味近在咫尺，沿著斜坡下來，到皇后大道中拐彎便是。然而，世界上最遙遠的距離恐怕不是生與死，而是我就站在店門前還遲遲沒發現它的存在！明明也不是第一次來買東西，明明記得它在新紀元廣場附近，卻怎麼繞都沒看見對街的陳意齋……我想八成是烈日將我曬昏頭了吧？
玻璃罐裝的都是小包裝的產品
在同一條街上來回反覆走了三次，終於找到它的時候，內心澎湃難以言喻。陳意齋的外觀像是中藥行，有濃濃的古早味，明亮的玻璃櫥窗可以將店內商品一覽無遺。這兒有許多傳統香港零食，在銀樓、藥房林立的今日，這類質樸的食品已經買少見少，顯得陳意齋的存在更為珍貴。小包裝的商品用玻璃罐裝載，由左至右分別是芝麻餅、原粒杏仁餅、鬆化杏仁餅、盲公餅、棋子餅，份量不多，適合一個人獨享。（看到這些玻璃罐，是不是很有小時候去柑仔店買糖果的味道呢？）
傳統零食雖不華麗卻有著特殊的吸引力
希望下次能嚐嚐這兩款小點心
雞仔餅和牛油雞蛋餅，看起來簡簡單單，如果邊看電視邊嗑下肚，應該是個不錯的選擇。不過我沒有買，因為我發現另一個更吸引我的東西──夾心鳳凰卷！（抱歉啦……暫時無緣的兩款小點心，等下次再帶你們回家囉。）
夾心鳳凰卷HK$35（約NT$139.2）
今年捨棄杏仁餅，試試新零食。
夾心鳳凰卷為兩個一組的獨立包裝
夾層裡的顆粒是椰蓉和芝麻
夾心鳳凰卷由麵粉、糖、雞蛋、椰蓉、芝麻製成，其實就是一種蛋捲，取「鳳凰」這個名字當然是為了好聽囉。這一盒裡頭有十包，一包兩片，定價不算貴。（但是最近陳意齋的盒子全部改成紙盒，讓我覺得有點可惜，以前的鐵盒很有收藏價值呢。）一口咬下，我心中的警鈴立刻響起：「完蛋了完蛋了，是椰絲！它加了椰絲！」（我承認購買的當下完全沒看食品成分）我超怕添加椰絲的食品，雖然我喜歡椰子，可是椰絲就有種會卡在喉嚨讓人想吐的感覺。慶幸的是，陳意齋這款鳳凰卷滋味恰到好處，濕潤的餅皮搭上椰蓉和芝麻（切得比椰絲碎，比較不卡喉嚨。）味道不會太甜，適合泡杯普洱茶當作下午茶點。
鬆化杏仁餅（四十五個/盒）HK$78（約NT$310.3）
私心認為這是全香港最好吃的杏仁餅
除了夾心鳳凰卷，我也買了一盒鬆化杏仁餅給R，畢竟這是我在香港吃到最好吃的杏仁餅，當然要分享一下。儘管我比較喜歡鐵盒包裝，但不得不承認，紙盒確實輕多了；記得有一年我買了兩大一小的杏仁餅（都是鐵盒），提著它們逛街簡直是一場酷刑。結帳後我把餅乾收進行李箱，孤零零躺在裡面的鋒味曲奇煞是顯眼，陳意齋的伯伯說：「哇！這間曲奇餅好難買的啊！每天都有人排隊啊！」沒想到，鋒味才開幕短短一個月，名氣已如此響亮，身為迷妹忍不住又為偶像感到驕傲起來。
【購物資訊】
日期：2015.06.08
地點：陳意齋
地址：香港中環皇后大道中176號B地下（港鐵上環站E2出口）
電話：852-2543-8414 852-2543-8922
時間：週一至週六1000-1930，週日1000-1830。
評價：：夾心鳳凰卷★☆☆
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