電磁爐。咖啡紅茶（全糖版）

【材料】
免濾咖啡紅茶包　1包
糖　8大匙（100g）
水　2500ml

【費用】
免濾咖啡紅茶包1包$6
糖1kg$36（100g$3.6）
合計$9.6

【做法】
1.鍋中加水煮沸後熄火，放入免濾咖啡紅茶包，蓋鍋蓋燜30分鐘便取出茶包。（勿擠壓，茶會變澀。）
2.加入糖攪拌至完全溶解即可。（冷卻後可放進冰箱冷藏，風味更佳。）

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坦白說，我是個不愛喝紅茶的人，在外用餐若非不得已，即使是免費紅茶也不想碰──倒也不是討厭，純粹覺得它沒什麼特別，而且甜得教人難以忍受。逛超市時，正好看到紅茶包特價，索性一併購買奶精粉，打算回家挑戰奶茶。（我知道奶精粉沒什麼營養價值，可是有些人體質不耐乳糖，市售去乳糖的鮮奶並不適合做鮮奶茶，只好這麼取捨。）

萬萬沒想到，我的自以為又讓料理實驗失敗了！翻看過往記錄，得知我做茉香綠茶只放了四大匙的糖，我總覺得不可能：畢竟，某知名飲料店一杯700ml飲料都含十五顆方糖了，3000ml的飲料加這麼一點糖，有味道嗎？所以我告訴自己：「搞錯了，應該放兩倍的糖才對。」結果就是弄出一鍋全糖咖啡紅茶，我和大喵都不是螞蟻精，消化不了。於是，這鍋咖啡紅茶成了調味好的茶底，被我全部拿去加工再食/飲用──再怎麼說，材料都是用錢買的，煮茶時間也都花了，不到無法挽回的地步絕對不要浪費食物，這樣才對得起自己咩。