電陶爐。酥炸雞柳

　酥炸雞柳　

【材料】
雞里肌肉　300g
醬油　1又1/2大匙
味醂　1/2大匙
米酒　1大匙
黑胡椒粉　少許
高筋麵粉　適量

燜燒罐。日式甜黑豆

　日式甜黑豆　

【材料】
青仁黑豆　100g
醬油　1大匙
糖　40g
黑糖　40g
沸水　500ml

平底鍋。小白菜蛋餅

　小白菜蛋餅　

【材料】
雞蛋　6顆$21
小白菜　3把$10
中筋麵粉　120ml（60g）
鹽　少許
水　150ml
植物油　少許

麵包機&電磁爐。平底鍋豆腐糰子

　平底鍋豆腐糰子　

【材料】
嫩豆腐　1盒（300g）
糯米粉　300g
豆瓣沾醬　3大匙
糖　1又1/2大匙
熱水　1又1/2大匙

電磁爐。鹹豬肉淮山煎餅

　鹹豬肉淮山煎餅　

【材料】
麵糊：
雞蛋　1顆
中筋麵粉　200ml（100g）
糯米粉　50ml（25g）
烹大師　1/2茶匙
水　250ml
植物油　少許
餡料：
鹹豬肉　1/5塊
淮山　4片

電磁爐。鹹蛋烙餅

　鹹蛋烙餅　

【材料】
鹹蛋烙餅：
鹹蛋（熟）　2顆
中筋麵粉　400ml（200g）
鹽　少許
植物油　1大匙
水　120ml
豆腐乳沾醬：
原味豆腐乳　1塊
甘味辣豆瓣醬　1大匙
糖　1大匙

電磁爐。豆漿玉米麥片

　豆漿玉米麥片　

【材料】
燕麥片　5湯匙
玉米粒　1/4罐
無糖豆漿　450ml
雞粉　1/2茶匙