免開火。鮮奶茶（微糖版）

　鮮奶茶　

【材料】
紅茶（已調味）　300ml
鮮奶　200ml

【費用】
紅茶2500ml$9.6（300ml$1.2）
鮮奶2000ml$135（200ml$13.5）
合計$14.7
一人份$14.7

【做法】
1.紅茶和鮮奶攪拌均勻即可。

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煮出一鍋過甜的紅茶著實使人困擾，雖然可以加水沖淡甜味，但茶味會變淡，若是不加水，又甜得難以下嚥（我現在喝飲料幾乎都點一分糖至半分糖，最多只能接受三分糖。），怎麼辦才好？最後想出一個辦法：加鮮奶，讓它變成鮮奶茶！

現在坊間飲料店的鮮奶茶可不便宜，動輒四、五十元起跳，即使中杯也要三、四十元，經常喝的話，荷包難免大失血。況且，現今令全民恐慌的食品安全問題頻傳，自己動手做算是相對安心的方式（畢竟現在上游原料問題也不少，偏偏我們不可能自己養牲畜、闢菜園，惟有退而求其次選擇相對安心的方式。），雖然這樣比不上到飲料店購買便捷，但總是減少幾分疑慮。這次做出的甜度我自認為大約是微糖，對我來說剛剛好──如此看來，當初煮的紅茶甜度也許並非全糖，不過可以肯定確實甜得過份就是了。