Kimchi School泡菜學校傳統文化體驗館→午餐：陸海空燒肉吃到飽→See's Coffee咖啡文化體驗館→愛寶樂園→宵夜：橋村炸雞→住宿：HOTEL PRUMIR
Kimchi School泡菜學校傳統文化體驗館
第三天為了配合愛寶樂園的路線，全部行程都在京畿道，京畿道離首爾市中心約40公里，如果是自由行的話交通挺不方便，即使我們跟團坐遊覽車也必須在一大早8點出發才行。既然來到郊區，安排的地點自然以觀光工廠的體驗活動居多，第一站前往的是Kimchi School泡菜學校傳統文化體驗館。
韓國的泡菜種類高達兩百七十種
本人製作的泡菜成品
說到韓國代表食物，不外乎泡菜、人蔘、海苔，尤其是泡菜，不論在哪間餐廳用餐都肯定見到它的身影，存在感超強。進入體驗館以後，導覽人員（她們自稱「老師」）大致介紹了韓國的泡菜種類（高達兩百七十種），並且帶大家看一下廠內的海苔生產線，接著就到教室教學如何做泡菜：基本款泡菜使用的是大白菜，館方提供預先抹鹽軟化的食材以及他們調製好的醬料，我們要做的只有一層一層抹上醬料、對折壓出空氣再用最外那片捲起。由於製作到發酵完成需要一段時日，當天製作的泡菜不會讓體驗者帶走也無緣品嚐，而是在製作完成後分送給老人院、孤兒院等弱勢團體，我覺得這也是立意良善的折衷做法。
蔬菜煎餅配泡菜試吃
熱呼呼的白飯裹上香鬆海苔，好吃得不得了。
導覽人員正在介紹及兜售其泡菜
觀光工廠的泡菜價目表
觀光工廠的海苔、海帶價目表
韓服體驗時間
簡短體驗過後，就是吃貨最在意的試吃時間啦！現場所有口味的泡菜、海苔都提供試吃，搭配現做的蔬菜煎餅和海苔飯糰，讓我食慾大開、欲罷不能。其實不特別執著某種口味的話在工廠採買是最方便的──價格便宜、選擇多又能直接送機場。最多人買的傳統泡菜、白泡菜、蘿蔔泡菜和炸雞蘿蔔都是一包（1kg裝）₩13200（約NT$371.8）、買十送二，海苔則是一包₩11000 （約NT$309.9）、買十送三，但因為本身有甲狀腺亢進不太能吃海苔、家人又不吃辣，最後我只帶了橄欖油海苔及原味泡菜、炸雞蘿蔔各一包，這也是本次韓國行我唯一計畫購買的商品。在此購買的泡菜與海苔都可於機場辦理退稅，但自身購買數量不多，是跟前室友一起湊單湊到十二包泡菜取得一包₩11000的優惠價，索性主動放棄退稅金額、全數入她口袋啦。（別看它一包份量好像不多，自己一個人吃還是有點拼，兩包泡菜足足吃了兩個月，較晚開封的炸雞蘿蔔在冰箱裡持續發酵之下，甚至在蔬果箱膨脹炸開，根本是一場災難。我實在很難想像前室友一家四口是怎樣消耗掉如此大量的泡菜，衷心感謝她為了陪我湊單硬是買下十包泡菜！至於你說「韓國買的泡菜有特別好吃嗎？」我覺得也沒有。只是，出國卻沒帶個幾樣名產回來總是感覺不太對勁嘛！）觀光工廠1樓有個小小的韓服體驗區，雖然穿起來的樣子跟我想像的有點落差（人家穿韓服都像貴族、公主，為什麼我看起來這麼像農婦？），場地的造景也有點貧乏，但是不用額外花錢就能滿足觀光客的虛榮心，還算可以接受啦！
燒肉店的小菜調味適中，比前一天晚餐的小菜順口多了。
花枝、雞腿、豬五花、原塊豬肉無限量供應
午餐：陸海空燒肉吃到飽
到了行程第三天，我對於旅行團安排的餐食已經不抱期待。午餐是陸海空燒肉吃到飽，所謂「陸海空」是指涵蓋了天上飛的、地上爬的、海裡游的……豬肉、雞肉、花枝，三種肉無限量供應，跟前一天晚餐一樣是專門供團客用餐的餐廳，說好吃稱不上、說難吃倒也不至於。反正，能痛快地吃肉感覺還是挺爽的。仔細想想，在偏僻的郊區，用餐的選擇不多，加上團費低廉就別太苛求餐食有多美味了，填飽肚子最重要！
See's Coffee咖啡文化體驗館
手沖咖啡教學時間
放入咖啡豆研磨至適當粗細
完成一杯屬於自己風格的咖啡
午餐後，第二站是See's Coffee咖啡文化體驗館，該企業成立於1995年，在地經營了一段不算短的時間，韓國各超商也都能見到其產品，體驗館則是2017年才開幕，可謂善用既有資源再開啟品牌的另一個舞台、將產值最大化。導覽人員先引導大家參觀他們的生產線，包含杯裝速溶咖啡、袋裝咖啡、茶包式咖啡的製作過程，接著來到咖啡教室，從磨豆開始一步一步帶領大家製作一杯手沖咖啡。雖然本身有接觸手沖咖啡，不過畢竟還是新手，所以在這裡也學習到一些入門知識，例如：水溫94度左右最佳，注水三圈三次、等待三十秒悶蒸，再注水六圈六次，沖泡過程要在三分鐘以內完成……等。品嚐過其他人沖泡的咖啡以後，才發現同樣的豆子、同樣的器材，不同人沖出的味道竟然能有天壤之別，對我這般喜歡咖啡也有興趣了解手沖咖啡的人而言，這項體驗算是滿有意思的。
手沖咖啡及咖啡小蛋糕
觀光工廠的咖啡販賣區
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