金棗茶
【材料】
金棗醬 50g
熱水 400ml
【費用】
金棗醬500g$3.5（50g$0.4）
合計$0.4
一人份$0.4
【做法】
1.杯中放入金棗醬，注入熱水攪拌均勻即可。（若喜歡甜一點，金棗醬可以放多一些，比例依自己喜好調整。）
比起去年動不動就來個大寒流的氣候，今年冬天算是不太冷。不過，在冬日裡偶爾還是需要一杯熱呼呼的飲品，暖胃也暖心。平常，我都是簡單泡杯三合一咖啡給自己來點溫暖，可是咖啡喝多了難免會膩，這時候，就輪到自製金棗醬上場啦！
金棗乃是柑橘類水果，又稱金橘或金柑，有生津解渴、消食化痰的作用，不少人在喉嚨不舒服時都會喝上一杯金棗茶減緩不適；我從家裡A回來這罐金棗乾就是娘親感冒時購買的，據說止咳化痰效果很不錯，只是病癒後這玩意兒就被打入冷宮，沒有亮相的機會。
雖然我上大夜班，在眾人認知裡是容易生病的族群，但其實我很少感冒，等到那一天，做好的金棗醬大概也壞了……。趁著微涼的天，用甘甜的金棗茶暖暖身體，對我來說便是一種簡單而美好的愜意生活。
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電磁爐。金棗醬
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