電鍋。南瓜炊油飯（讓油飯不再單調）

　南瓜炊油飯　

【材料】
南瓜　300g
油飯　4碗

【費用】
南瓜$15
油飯為娘親給予，不用錢。
合計$15
四人份，一人份$3.8。

　南瓜營養價值高又能做出多變的料理　

【做法】
1.南瓜切塊備用。
2.內鍋放入南瓜和油飯、外鍋加水75ml炊煮至開關跳起即可。

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大家總以為……有個燒臘師傅老爸，飯桌上出現烤雞、烤鴨、烤乳豬是家常便飯；其實，這是一場美麗的誤會，畢竟燒臘工具屬於專業配備，除非在他的工作場所，家裡沒事是不會有那些東西的。相較於高檔的燒味，飯店裡的油飯反倒經常吃得到（宴會多準備的，員工若不打包也是送進垃圾桶。），讓我有段時期吃油飯吃到怕，向爹娘嚴正聲明不要再拿油飯給我。

可是，當家裡面臨斷炊之際（這個「家裡」指的是我自己在外面租的套房），與其花錢買米買菜，直接回家搬救兵還是比較省。（我不是沒錢吃飯啦！請不用替我擔心，只是賺錢真的不容易，能省則省咩。）不知道是我太久沒吃油飯還是這次的油飯確實調味比較重，令我必須盡可能想法子平衡它的鹹淡，冰箱裡還剩下一些南瓜，便丟下去和油飯一起加熱──無調味的南瓜中和了鹹味，添加野菜也豐富了油飯的層次，感覺不賴。唯一一個小缺點是南瓜本身會出水，最好一次吃完，否則它會越來越像粥；縱使不影響味道，卻會讓口感變得頗怪，好似自己退化到嬰幼兒時期只能吃軟爛食品一樣，下回務必避免再踩入這個雷區，慎之、慎之。