怡景海鮮酒家→Taste超市新都會廣場門市→葵涌廣場→草根食堂
怡景海鮮酒家
嫲嫲住在荔景邨，屋邨對面是一座球場，球場旁有一條綿長小徑通往荔景山路，沿著山路徒步而上便是祖堯邨；祖堯邨裡有間酒樓，它有我許多童年回憶。以前是否叫這個名字？我不知道。但多半不是的──卅年過去，肯定經歷無數次易主、翻修，唯一不變的是它的位置。
剛出生時，爺爺嫲嫲都還年輕（不過五十出頭），幾乎每天帶著我爬這段山路到酒樓飲茶。抵達酒樓前會經過超級市場，我總賴著他們要買糖果──黑加侖子糖和曼陀珠，這件事至今仍然忘不了，甚至影響了我三十年，即使今年已經三十二歲，它們依舊是我最愛的糖果。（部落格側欄的個人簡介「關於屋主」有提到）李崗導演曾說：心目中最美味的食物往往不是本身的滋味有多棒，而是與之連結的記憶使其變得加倍美好難忘。在其他人眼中平凡不過的糖果，卻是我心目中無可取代的珍寶，小小一顆彩色糖球放進嘴哩，被寵溺著的感覺也會隨之湧現。
荔景山路上的祖堯邨
從前從前，爺爺嫲嫲也牽著我手走過。
現在嫲嫲已八十多歲，腳力和心肺功能大不如前，遂很少上祖堯飲茶。是日難得人齊，二叔、二嬸和拉姑都休假，便陪著嫲嫲一塊慢慢走上祖堯的怡景海鮮酒家飲茶。（途中，看見一位媽媽牽著小朋友也吃力地往山坡上走，我想：當年我也是這樣吧？矮矮小小的身軀舉起短短的腿用力邁開步伐……一眨眼，我長大了，爺爺不在了，嫲嫲老了，不禁感到有點哀愁。）
脆皮紅豆球，甜甜好滋味。
入口即化、醬汁惹味的醬皇蒸鳳爪。
薑汁雞包仔，初次品嚐印象極佳。
這不是我要的生滾粥！為何欺騙我感情？
有港式特色的米線：翠玉瓜珍菌嫣脂貝炆米（名字好長）
這天有五個人一起午餐，可以選的點心也比較多（平常如果只得我和嫲嫲飲茶，頂多點五、六樣點心就很飽了。）：我們點了薑汁雞包仔、蝦餃皇、原籠馬拉糕、鮮竹牛肉球、醬皇蒸鳳爪、羅漢齋腸粉、韮王鮮蝦腸、香煎蘿蔔糕、糖醋炸雲吞、京滬小籠包、脆皮紅豆球、生滾粥、翠玉瓜珍菌嫣脂貝炆米、灼菜、煲仔飯，夯不啷噹十六道菜，吃得有夠爽！雖然只是屋邨裡一間小酒樓，但是餐點並不差，各種點心都在水準以內，沒有那種「咬下去忍不住喊一聲『靠』」的食物。（以前介紹過的就不在此贅述，請見：香港。嘉年華酒家-回顧我最愛的三十道飲茶點心。）
比較特別的是雞包仔。這是一款香港茶樓常見的包類，外型近似叉燒包，裡頭放的是以雞肉為主的餡料（怡景賣的有加入薑泥），不過尺寸比叉燒包來得小。印象中，我從來沒吃過這種包，因為通常我會點叉燒包、蓮蓉包、奶皇包、馬拉糕的其中兩項，這樣澱粉類就很多了，沒有多餘空間再塞進其他包子。這回第一次品嚐，滋味原來還不錯，帶有老薑香氣的內餡味道頗為誘人，再者雞肉油花不多，口感也很清爽！怨念較深的是生滾粥，以前我在文章裡說過：生滾粥──也就是真正的廣東粥，是我在台灣想吃卻吃不到的味道，這次回香港當然也不會忘了享用。可是啊……生滾粥就該是燙口的溫度，縱使粥底都是事先煮好的，上桌前也得放進小鍋快速加熱嘛！這碗粥居然是溫的，舀一勺入口就知道保溫一段時間，害我好傷心。只好連嗑兩碗米線撐死自己來沖淡這股失落。
以荔景這個小屋邨來說，能有兩間酒樓真的很不容易（嘉年華酒家和怡景海鮮酒家）！我覺得同樣是經營在地街坊客群，食物都不至於太糟糕，口味也都是本土港味、價位差異不大，各有不同擁護者主要是地緣性、衛生、服務等方面的評估。說實話，比起台灣無限上綱的「以客為尊」，香港餐飲業普遍可謂服務態度不佳，可是偏偏他們的消費族群又很在意服務態度，對長年待在台灣的我而言實在有點荒謬。
永遠愛妳……親愛的嫲嫲！
走出酒樓，幼時飲茶後必坐的、投2港元可以玩兩、三分鐘的電動車車已然消失，我忍不住偷偷瞥了幾眼曾用來放置機動設施的走廊，默默懷想那段純粹的快樂時光──歲月止不住更迭，滄海桑田難免改變，至少我知道家人的愛一直都在，一如往昔，未曾更改。
【用餐資訊】
日期：2015.06.11
店名：怡景海鮮酒家
地址：新界葵涌祖堯邨祖堯商場地下（港鐵荔景站A1出口）
電話：852-2755-8999
時間：0600-2300
費用：早市HK$8.8起，午市HK$12.8起，下午茶HK$11.8起，加收一成服務費。
評價：★★★
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