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三代目 尊 新加坡羅伯遜碼頭店
哥說，克拉碼頭那一區的酒吧實在太吵雜，相對於品質而言價位也算高，所以他帶我往上游的羅伯遜碼頭走。
位於羅伯遜碼頭的the QUAYSIDE 1樓
到了羅伯遜碼頭，明顯感受到兩邊的調性截然不同：如果說克拉碼頭偏向熱鬧的Pub，羅伯遜碼頭就屬於安靜的Lounge，光看周邊環境感覺得出來這一帶比較高級（出入的人士多是西裝革履），而不是那麼Local酒館氛圍。這一區的Bar播放的不再是搖滾樂或舞曲，取而代之的是爵士樂、輕音樂。
2 Hour Fever Drink提供的酒水
晚上10點前有些店家仍然有Promotion，轉了一圈，最後在一間日式居酒屋坐下，原來店裡的師傅又是哥的朋友（挺可愛的一位日本男孩，他ㄧ講話就讓我想到北村豐晴導演。），那麼他選擇這個場所也就不意外了。他倆討論了一會兒，決定不要單點酒水而是採取「2 Hour Fever Drink」方案，Free Drink Menu當中提供九款酒類、五款飲料，兩小時內皆可無限暢飲，價格為每人S$35（約NT$770）。
撇開人情優勢不談，這間三代目 尊其實也相當有來頭：企業本部位於東京南池袋的ELEKING本身在日本就有七間相關企業，2014年觸角延伸至新加坡，三代目 尊是該社擴展海外版圖的第一個據點；帶著日本的技術與經驗將風味與風格原原本本複製過來，以九州料理和日本酒為主打的三代目尊成功打開新加坡市場，目前該社有三間不同型態的餐廳在當地營運（分別是：三代目 尊、THE HITSUJI CLUB、やきとり八咫烏）。
2 Hour Fver Drink每人S$35（約NT$770）
生啤酒
可爾必思沙瓦
燒酎（冰）
Green Tea Hi
起初，我打定主意今天從頭到尾都喝啤酒，畢竟混酒喝真的太容易醉；偏偏哥覺得既然要Fever Drink，只喝啤酒太可惜，即使是淺嚐也要全叫上一輪試試氣味。結果，我還當真把生啤酒、可爾必思沙瓦、清酒、燒酎、Green Tea Hi、萊姆沙瓦、威士忌都喝了一遍，而且幾乎每一杯都喝到見底，這種喝法能不倒才有鬼……。
刺身拼盤
鮭魚卵豆皮壽司
空腹喝酒太難受，少了下酒菜怎麼可以？我們先嗑掉一份刺身拼盤，有三種生魚片、蝦和干貝（各兩片），又追加了鮭魚卵豆皮壽司，雖然我對海鮮沒研究，但是吃得出它的材料很新鮮，讓人意猶未盡。明先生（我哥）做為一名饕客，對吃真的比我還講究，跟著他吃東西很難踩到雷，如果有機會好想再來吃！（我在這間店完全沒碰到Menu，因此這兩道菜價位是個問號。）
坦白說，我一直很忌諱在外面喝酒，即使在台灣也一樣，畢竟女孩子需要考量自身安全，於是向來都習慣買酒在家喝；幸好這一回是跟自己的親表哥出來，否則這樣混酒喝到醉會不會被丟包在路邊還很難說。坐計程車回家的路上，我整個胃都在翻攪，這種滋味認真不好受，沒本事的人千萬不要嘗試。在新加坡的最後一夜，親自體驗了異國的夜生活，算是不虛此行，為這趟獅城之旅做了一個圓滿的Ending。
【用餐資訊】
日期：2017.09.07
店名：三代目 尊新加坡羅伯遜碼頭店
地址：#01-12, The Quayside, 60 Robertson Quay, Singapore 238252（SMRT克拉碼頭站）
時間：1700-2330
評價：★★★
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