2012港澳。購物-Yamazaki山崎麵飽@荔景

2012.08.02
嘉年華酒家荔景分店→Yamazaki山崎麵飽荔景分店→新都會廣場

　Yamazaki山崎麵飽荔景分店　

從以前便很喜歡Yamazaki的麵包。記得大學時代，每次上台北玩耍時，總不忘到台北車站的Yamazaki購買麵包，滿足自己的口腹之慾。Yamazaki山崎麵包是來自日本的麵包企業，1948年創業至今已經有六十七個年頭，主要販售麵包、蛋糕、點心、三明治等；而它推廣海外事業的第一站就在香港，其次才是台灣，至今則在亞洲許多大城市都有銷售據點。

　荔景賢麗苑商場　

嫲嫲居住的荔景是個典型屋邨，沒有車水馬龍、川流不息的人潮，也沒有霓虹閃爍。商店不多，僅有個極迷你的賢麗苑商場──雖然名為「商場」，事實上只有一間超小的7-11、華潤超級市場和幾間小鋪子，其中一間便是Yamazaki山崎麵飽。

　台灣Yamazaki販賣的草莓可頌　

　台灣Yamazaki販賣的培根軟法　

回到香港第二天，陪嫲嫲吃過午飯後一如以往散步回家，Yamazaki鋪子裡溫暖的黃色燈光吸引我停下腳步……這麼多年來，竟然從未發現屋邨有一間我深愛的連鎖麵包店！激動之餘，立刻走入店內逛了一圈，儘管並未大肆採買，只拿了一個日式蒸蛋糕結帳，可心頭如獲至寶的滿足沒有因此打折扣。

蒸蛋糕──日式雲呢拿HK$6.5（約NT$25）

　印有「山崎」字樣的圓圓蒸蛋糕，煞是可愛。　

　蒸蛋糕配上嫲嫲沖泡的普洱茶，是我的獨家Style。　

雲呢拿，來自「Vanilla」的粵語音譯，即是香草口味。它的香氣並不濃郁，嚐起來有點類似馬來糕（蒸糕的口感都不會相差太多），只是氣孔不如馬來糕那般大，嚼勁也不如發糕那般硬實，鬆軟且清爽是它的特色。不甜膩的日式雲呢拿，配上一杯嫲嫲沖泡的普洱茶，就是獨一無二的Minako式早餐──慢慢咀嚼蒸蛋糕，一口一口啜飲熱茶，達到悠閒愜意的理想生活其實不難。

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【購物資訊】
日期：2012.08.02
地點：Yamazaki山崎麵飽荔景分店
地址：新界葵涌荔景山路180號賢麗苑商場3號舖（港鐵荔景站A2出口）
電話：852-2741-9178
時間：0730-2100
評價：日式雲呢拿蒸蛋糕★☆☆