茉香奶綠(微糖版)
【材料】
茉莉綠茶茶包 2個
奶精粉 1又1/2大匙(15g)
糖 3/5大匙(7.5g)
熱水 400ml
【費用】
茉莉綠茶茶包100入$100(2個$2)
奶精粉1kg$120(15g$1.8)
糖600g$17(7.5g$0.2)
合計$4
一人份$4
【做法】
1.杯中注入熱水200ml,放入茉莉綠茶包浸泡8分鐘後取出茶包。(勿擠壓,茶會變澀。)
2.加入奶精粉和糖攪拌至完全溶解,再注入熱水200ml攪拌均勻即可。
我對手搖飲料有著嚴重的依賴。PTT飲料板曾經有討論串討論「如何戒除手搖飲料」,有人說「記帳(了解自己在飲料上的支出有多驚人)+無糖(沒味道不好喝就不會想喝了)+大量白開水(水分補充夠,飲料就變得沒有吸引力。)」做到這三點就可以戒掉手搖飲料上癮的問題,然而這對我而言似乎毫無作用。從小學開始記帳的我深知自己現金流向,卻不會因此停止想喝飲料的心情;至於飲料的甜度,從堅持許多年不變的半糖到微糖、一分糖,2014年開始已經改為無糖,但我沒有因此不喝手搖飲料,只是對於店家更加挑剔;我不討厭白開水,也認為補充水分很重要,每天飲用的白開水都超過2000C.C.,可還是時不時想來一杯手搖無糖綠茶……。直到最近我才明白為什麼手搖飲料上癮對我而言難以克服──因為我戒不掉的壓根兒不是生理上對飲料的需求,而是心理上那份喝飲料的「小確幸」,索性坦然接受,再也不要為了戒除飲料讓自己不開心。
就像以往習慣每天起床都要喝上一杯即溶咖啡,家裡必須隨時隨地保持有庫存的狀態,否則我會很焦慮。上個月底去了一趟台北,卻完全不記得自己在出發前喝掉最後一包即溶咖啡,回家後察覺這件事,我感覺像是末日降臨,我悲觀地想:沒有咖啡陪我迎接新的一天,少了(微量的)咖啡因的日子該怎麼過?這一整天肯定會渾身不對勁呀!(請不要說我太誇張,因為我的思維確實如此戲劇化。)不過,正因為「被迫」失去了即溶咖啡,我才會發現櫥櫃裡尚有不少被我遺忘的茉莉綠茶茶包,進而調製出這杯茉香奶綠。
那天起,接連幾天沒有再碰即溶咖啡(為了消耗茶包,要求自己暫時不准買咖啡回來。),我有了新的體悟:原來,生命中沒有什麼是不可取代的,曾經以為咖啡是我生活的必需品,其實只是習慣了它的存在;少了它,也許會暫時覺得恐慌,但是日子不會因此過不下去。以往偏執地認為沒有一杯咖啡作為一日的開端鐵定整日昏昏欲睡,說穿了不過是自我催眠;太強烈的主觀意識作祟,令我總看不清楚事情的全貌。「失去」也不見得是壞事,沒必要為無法挽回的事物傷心難過;有時候,丟失了某些東西反倒能讓自己多出時間留心平日不察的美好,緊抓著已逝的回憶不放,可能就錯過眼前更動人的景致。活在當下,享受當下,才是最重要的!
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