2014/10/30

電磁爐。絲瓜麵線

 絲瓜麵線 

【材料】
絲瓜 1/2條
紅麵線 1把
雞粉 1/2茶匙

【費用】
紅麵線為友人給予,不用錢。
絲瓜1條$10(1/2條$5)
合計$5
一人份$5

【做法】
1.絲瓜削皮切塊備用。
2.鍋中加水煮沸,放入絲瓜和紅麵線煮至熟透,撈起後加入雞粉拌勻即可。

今年4月,友人給了我一包旺來興購入的紅麵線(就是蚵仔麵線的那種麵線),因著懶病發作遲遲未料理(我家的食材被遺忘的原因似乎只有這一個);搬家後,巷口有一間二十四小時營業水果行,某天經過意外發現那兒竟然有賣蔬菜!買了兩條絲瓜回家,才讓櫥櫃裡的紅麵線得到重見天日的機會──不過一般來說好像沒有人會用紅麵線配絲瓜噢?而且紅麵線沒有煮成一鍋麵線糊好像也有點奇怪?不管了啦……誰叫我本來就不按牌理出牌呢。

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